Брокколи в духовке с сыром - рецепт полезного блюда из овощей
Овощное блюдо из брокколи по этому рецепту из нашего Журнала можно приготовить довольно быстро. При этом, как всегда просто, а получится очень вкусно. Не забывайте, что брокколи очень полезный овощ и включать его в свой рацион следует как можно чаще. Он очень благотворно сказывается на пищеварении, а некоторые вещества, которые содержатся в этой капусте, применяются в борьбе с раковыми клетками.
Ингредиенты
брокколи - 300 г.,
сыр твердый - 200 г.,
сметана - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
черный перец молотый - по вкусу.
сыр твердый - 200 г.,
сметана - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
черный перец молотый - по вкусу.
Этап приготовления 1
Для этого рецепта нам понадобится совсем немного ингредиентов. Кочанчик брокколи разберем на соцветия.
Этап приготовления 2
Капусту посолим, поперчим, выложим в глубокую форму для запекания и смажем сметаной. Отправим в духовку при 220о на 10 минут.
Этап приготовления 3
Твердый сыр натрем на крупной терке.
Этап приготовления 4
Достаем из духовки и посыпаем натертым сыром.
Этап приготовления 5
Отправляем снова в духовку на 5 минут, затем выключаем духовку и держим еще 10 минут в остывающей духовке. Полезное блюдо из овощей, Брокколи в духовке с сыром готово! Подаем, посыпав зеленью.
Пищевая ценность
- Калории: 154.25 ккал.
- Жиры: 14.51 г.
- Углеводы: 7.15 г.
- Белок: 12.49 г.
- Порция: 100 грамм