Картофельная запеканка с консервами из рыбы - рецепт простого овощного блюда
Продолжаем собирать в наш Журнал простые рецепты, но при этом они вкусные и не требуют много времени на приготовление. Например, предлагаемый рецепт картофельной запеканки с консервированной рыбой, очень простое овощное блюдо. Все ингредиенты доступны и недороги, времени на приготовление минимум, а блюдо получается вкусным, сытным и в меру калорийным, можно на обед, или даже на ужин.
Ингредиенты
консервированная рыба - 150-200 гр.,
картофель в кожуре - 5 средних,
молоко - 1/4 стакана,
яйца куриные - 2 шт.,
помидоры - 2-3 шит.,
сыр твердый - 40 гр.,
масло сливочное - для смазки формы,
перец, соль - по вкусу.
картофель в кожуре - 5 средних,
молоко - 1/4 стакана,
яйца куриные - 2 шт.,
помидоры - 2-3 шит.,
сыр твердый - 40 гр.,
масло сливочное - для смазки формы,
перец, соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Картофель отвариваем в кожуре, остужаем под струей холодной воды, чистим. Затем натираем на крупной терке, вбиваем яйцо, добавляем молоко, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Этап приготовления 2
Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем слой из картофеля. Открываем консервы и разминаем содержимое вилкой. Выкладываем на картофель, равномерно распределив.
Этап приготовления 3
Помидоры нарезаем колечками и выкладываем слоем на рыбу. Сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром. Запекаем при 180о 15-20 минут. Простое овощное блюдо - картофельная запеканка с консервами из рыбы готова!
Пищевая ценность
- Калории: 95.00 ккал.
- Жиры: 3.99 г.
- Углеводы: 6.99 г.
- Белок: 7.52 г.
- Порция: 100 грамм