Картофель запеченный беконе - рецепт простого ужина
Картофель, запеченный в беконе - вкусно, сытно, красиво и как многие рецепты в нашем журнале, очень просто! Такое блюдо можно приготовить к любому празднику, а когда много гостей, это вообще находка. Картофель привариваем заранее, просто хорошо помыв. Когда надо приготовить, заходим в магазин по пути с работы, покупаем тонко нарезанный бекон, немного горчицы. Приходим домой и буквально за 15 минут подготавливаем картофель, отправляем в духовку и занимаемся подготовкой к праздничному ужину.
Ингредиенты
картофель - 1 кг.,
бекон - 250 г.,
сливочное масло - 1ч.л.,
горчица - для смазки бекона.
бекон - 250 г.,
сливочное масло - 1ч.л.,
горчица - для смазки бекона.
Этап приготовления 1
Картофель отбираем приблизительно одного размера, тщательно моем и отвариваем до полуготовности в мундире.
Этап приготовления 2
Очищаем картофель от кожуры.
Этап приготовления 3
Смазываем сливочным маслом противень или любую другую форму для запекания. Каждую картофелину заворачиваем в полосочку бекона и укладываем плотно в подготовленную форму.
Этап приготовления 4
Смазываем поверхность бекона горчицей.
Этап приготовления 5
Отправляем в разогретую до 220о духовку на полчаса. Когда бекон хорошо подрумянится- картофель готов. Достаем из духовки, выкладываем в сервировочное блюдо и подаем.
Пищевая ценность
- Калории: 277.20 ккал.
- Жиры: 16.80 г.
- Углеводы: 15.00 г.
- Белок: 15.40 г.
- Порция: 100 грамм