Простые оладьи из картофеля с ветчиной - рецепт простой выпечки

Простые оладьи из картофеля с ветчиной - рецепт простой выпечки
В предстоящие выходные или праздничные дни, когда вы решите провести их дома в кругу семьи, самое время приготовить, например на завтрак, очень простое блюдо - картофельные оладьи с ветчиной. Просто, вкусно и очень насыщенно.

Ингредиенты

картофель - 2 кг,
бекон - 150 г,
ветчина - 4 ломтика,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
мука пшеничная - 4 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
Этап приготовления 1 Очищенный картофель натереть на мелкой терке, так же поступить с репчатым луком. Отжать сок и добавить яйца. Поперчить и посолить по вкусу, добавить муку и хорошо перемешать.Очищенный картофель натереть на мелкой терке, так же поступить с репчатым луком. Отжать сок и добавить яйца. Поперчить и посолить по вкусу, добавить муку и хорошо перемешать.
Этап приготовления 2 Так помельче порезать бекон и ветчину и добавить в тесто для оладий. Хорошо перемешать.Так помельче порезать бекон и ветчину и добавить в тесто для оладий. Хорошо перемешать.
Этап приготовления 3 В сковороде разогреть растительное масло и с помощью столовой ложки выложить порцию оладий в разогретое масло. Обжарить с одной стороны, перевернуть и обжарить вторую сторону. Подавать горячим со сметаной.В сковороде разогреть растительное масло и с помощью столовой ложки выложить порцию оладий в разогретое масло. Обжарить с одной стороны, перевернуть и обжарить вторую сторону. Подавать горячим со сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 176.50 ккал.
  • Жиры: 8.90 г.
  • Углеводы: 19.20 г.
  • Белок: 5.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад