Печеночно-кабачковые оладьи - рецепт блюда из овощей

Печеночно-кабачковые оладьи - рецепт блюда из овощей
Продолжаем собирать простые, недорогие и вкусные рецепты. Из этой серии - оладьи печеночно-кабачковые. Используем недорогую куриную печень, кабачок, манную крупу и яйцо. Все измельчаем в блендере и жарим в растительном масле, буквально за полчаса у нас на столе вкусные и полезные оладьи, можно перекусить, поужинать и т.д.

Ингредиенты

печень куриная - 300 гр.,
кабачок - 0,5 шт.,
яйцо куриное - 1 шт.,
крупа манная - 2 ст. л.,
соль - 1 ч. л.,
перец черный молотый - 0,2 ч. л.,
масло растительное - для обжарки.
Этап приготовления 1 Промытую и обсушенную куриную печень выкладываем в чашу блендера.Промытую и обсушенную куриную печень выкладываем в чашу блендера.
Этап приготовления 2 Солим, вбиваем яйцо и насыпаем манную крупу.Солим, вбиваем яйцо и насыпаем манную крупу.
Этап приготовления 3 Натираем кабачок на мелкой терке и так же добавляем в блендер.Натираем кабачок на мелкой терке и так же добавляем в блендер.
Этап приготовления 4 Измельчаем до однородного состояния.Измельчаем до однородного состояния.
Этап приготовления 5 В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладьи при помощи столовой ложки и обжариваем с двух сторон по пять минут. Подаем слегка остывшими с овощами или со сметаной, майонезом, а так же другим любимым соусом.В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладьи при помощи столовой ложки и обжариваем с двух сторон по пять минут. Подаем слегка остывшими с овощами или со сметаной, майонезом, а так же другим любимым соусом.

Пищевая ценность

  • Калории: 142.00 ккал.
  • Жиры: 3.60 г.
  • Углеводы: 11.80 г.
  • Белок: 13.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад