Картошка, запеченная с фаршем, рецепт блюда из овощей
Любителям картошки это блюдо точно понравится, возни минимум, ни какой жарки и масляных брызг, а на столе замечательная ароматная и нежная картошечка с мясом. Делаем какой нибудь салатик и обед готов!
Ингредиенты
фарш мясной (ассорти) - 500 г.,
картофель - 600 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
сыр твердый - 100 г.,
сметана 15% - 150 г.,
смесь перцев - 1/2 ч. л.,
соль - 1 ч. л.
картофель - 600 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
сыр твердый - 100 г.,
сметана 15% - 150 г.,
смесь перцев - 1/2 ч. л.,
соль - 1 ч. л.
Этап приготовления 1
Картофель почистить и порезать на пластины. Лук порезать полукольцами.
Этап приготовления 2
Картофель разделить пополам выложить половину в форму для запекания, на картофель уложить половину нарезанного лука, посолить и поперчить. Фарш посолить и поперчить, выложить на лук.
Этап приготовления 3
Снова слой лука и картошки, посолить и поперчить. Смазать картошку сметаной.
Этап приготовления 4
Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху. Отправить в духовку при 180о на 60 минут. Когда сыр станет румяного цвета и расплавится, достаем картофель и подаем.
Пищевая ценность
- Калории: 296.60 ккал.
- Жиры: 23.20 г.
- Углеводы: 22.70 г.
- Белок: 12.50 г.
- Порция: 100 грамм