Драники тыквенные - рецепт блюда из овощей
Овощные блюда всегда благодарно принимаются нашим организмом, так как улучшают наше пищеварение. Драники из тыквы как раз такое блюдо, они очень просты в приготовлении, содержат много клетчатки и богаты незаменимы для нас витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты
тыква - 500 г.,
куриное яйцо - 3 шт.,
репчатый лук - 0,5 шт.,
пшеничная мука - 1,5 ст.л.,
соль - по вкусу,
чёрный молотый перец - по вкусу,
растительное масло - 60 мл.
куриное яйцо - 3 шт.,
репчатый лук - 0,5 шт.,
пшеничная мука - 1,5 ст.л.,
соль - по вкусу,
чёрный молотый перец - по вкусу,
растительное масло - 60 мл.
Этап приготовления 1
Подготовить тыкву, почистить, удалить семена, это удобно делать ложкой. Порезать на куски, что бы удобно было работать дальше.
Этап приготовления 2
Тыкву натереть на крупной терке, лук мелко порезать и добавить к тыкве.
Этап приготовления 3
Вбить яйца, посолить, поперчить и добавить муку.
Этап приготовления 4
Все хорошо перемешать.
Этап приготовления 5
Разогреть растительное масло в сковороде, с помощью столовой ложки выкладывать драники на сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Драники из тыквы готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 127.97 ккал.
- Жиры: 6.86 г.
- Углеводы: 12.91 г.
- Белок: 3.77 г.
- Порция: 100 грамм