Картофель запеченный в хрустящей обертке с творожным соусом - рецепт овощного блюда
Картофель в хрустящей обертке, вкусное блюдо, которое будет прекрасным сытным ужином, а творожный соус - острый и нежный будет классным дополнением к этому овощному блюду.
Ингредиенты
картофель - 1 кг.,
сухари панировочные - 70 г.,
паприка сладкая - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
перец душистый -по вкусу,
перец красный жгучий - по вкусу,
тмин - 2 ч. л.,
масло оливковое - 20 мл.,
сыр творожный - 150 г.,
лук зеленый - маленький пучок,
чеснок (большой) - 1 зуб.,
тимьян (в картошку) - 1 ч. л.
сухари панировочные - 70 г.,
паприка сладкая - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
перец душистый -по вкусу,
перец красный жгучий - по вкусу,
тмин - 2 ч. л.,
масло оливковое - 20 мл.,
сыр творожный - 150 г.,
лук зеленый - маленький пучок,
чеснок (большой) - 1 зуб.,
тимьян (в картошку) - 1 ч. л.
Этап приготовления 1
Картофель почистить и нарезать дольками средней толщины, желательно одинаковыми. Хорошенько обработать оливковым маслом, так чтобы каждый ломтик был в масле.
Этап приготовления 2
В миске смешать сухари панировочные и приправы.
Этап приготовления 3
Каждую дольку картофеля обвалять в сухарях с приправами.
Этап приготовления 4
На противень положить лист для выпечки и разложить на нем картофель в один слой. Поставить в духовку, разогретую до 180о на 30 минут. Один раз перевернуть.
Этап приготовления 5
Приготовить соус, для чего творожный смешать с приправами и зеленым луком, чесноком. Прекрасный ужин из картофеля запеченного в хрустящей обертке с творожным соусом - овощное блюдо готов.
Пищевая ценность
- Калории: 95.53 ккал.
- Жиры: 2.37 г.
- Углеводы: 16.97 г.
- Белок: 2.98 г.
- Порция: 100 грамм