Фасоль, запеченная с овощами и яйцом - рецепт блюда из овощей
Фасоль, запеченная с овощами и яйцом, вкусный, сытный и полезный завтрак из овощей. Рецепт этого блюда от нашего Журнала, станет частым гостем на вашей кухне.
Ингредиенты
фасоль красная консервированная - 1 банка.,
перец сладкий красный - 1 шт.,
морковь - по вкусу,
лук зеленый - 3 шт.,
сельдерей стебли - 1 ½ стебля,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 3 зубчика,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
растительное масло - 1 ст. л.,
яйца куриные - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.,
морковь - по вкусу,
лук зеленый - 3 шт.,
сельдерей стебли - 1 ½ стебля,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 3 зубчика,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
растительное масло - 1 ст. л.,
яйца куриные - 2 шт.
Этап приготовления 1
Лук режем не крупно, обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем по очереди остальные овощи.
Этап приготовления 2
Выкладываем консервированную фасоль и зеленый лук.
Этап приготовления 3
Делим овощи пополам и раскладываем в формы для запекания, вбиваем яйцо в каждую форму, солим и перчим по вкусу.
Этап приготовления 4
Ставим в духовку при 160о и запекаем до готовности желтка ( по вашему вкусу). Подаем на завтрак.
Пищевая ценность
- Калории: 119.00 ккал.
- Жиры: 5.00 г.
- Углеводы: 13.00 г.
- Белок: 6.00 г.
- Порция: 100 грамм