Суп из консервированного тунца - быстрый рецепт
Быстрый суп из консервированного тунца рецепт от нашего Журнала. Нет ничего проще - приготовить супчик, используя готовые консервы. За полчаса, пока сварятся овощи, вы получите вкусное и полноценное первое блюдо.
Ингредиенты
тунец в собственном соку - 1 баночка,
луковица - 1 средняя,
чеснок - 1-2 зубка,
морковь - 1 шт.,
оливковое масло - 2 ст.л.,
вяленые томаты в масле - 5 шт.,
овощной бульон или вода - 1 л.,
макароны в форме ракушек - горсть,
соль, молотый черный перец - по вкусу,
смесь итальянских трав сушеных или свежих - 1 ч.л.
луковица - 1 средняя,
чеснок - 1-2 зубка,
морковь - 1 шт.,
оливковое масло - 2 ст.л.,
вяленые томаты в масле - 5 шт.,
овощной бульон или вода - 1 л.,
макароны в форме ракушек - горсть,
соль, молотый черный перец - по вкусу,
смесь итальянских трав сушеных или свежих - 1 ч.л.
Этап приготовления 1
Подготовить ингредиенты.
Этап приготовления 2
Лук, чеснок мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить в кастрюле с толстым дном. Картофель нарезать тонкой соломкой, добавить к овощам и обжарить.
Этап приготовления 3
Помидоры мелко нарезать и добавить к овощам, еще немного обжарить. Залить бульоном или водой. Довести до кипения, варить на медленном огне до полной готовности картофеля. Затем добавить консервированный тунец, снова вскипятить. Посолить, поперчить. Варить минут 5 и выключить, посыпать зеленью.
Пищевая ценность
- Калории: 55.88 ккал.
- Жиры: 2.18 г.
- Углеводы: 6.34 г.
- Белок: 3.30 г.
- Порция: 100 грамм