Уха без рыбы с нори и тофу
Уха без рыбы с нори и тофу - прекрасно заменит первое блюдо к обеду, послужит постным перекусом или вегетарианским ужином, кому как нравится. Времени для приготовления требуется совсем немного.
Ингредиенты
вода - 1 литр,
картофель - 2 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
лук порей - светлая часть стебля,
тофу - 150 г,
водоросли нори - 5 листов,
укроп - 1 пучок,
соль и специи по вкусу,
картофель - 2 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
лук порей - светлая часть стебля,
тофу - 150 г,
водоросли нори - 5 листов,
укроп - 1 пучок,
соль и специи по вкусу,
Этап приготовления 1
Опускаем в кипящую воду подготовленные овощи. Тофу режем кубиками. Водоросли ножницами нарезаем на маленькие квадратики.Этап приготовления 2
Когда овощи дойдут до готовности добавляем водоросли и тофу.Этап приготовления 3
Добавляем специи, соль и варим уху 2 минуты, украшаем укропом. Вкусная и ароматная вегетарианская уха без рыбы с нори и тофу готова!Пищевая ценность
- Калории: 51.61 ккал.
- Жиры: 0.99 г.
- Углеводы: 0.47 г.
- Белок: 9.57 г.
- Порция: 100 грамм