Рецепт закуски - фаршированные шпротами яйца

Рецепт закуски - фаршированные шпротами яйца
Закуска - фаршированные шпротами яйца. Эта закуска будет очень хороша к праздничному столу. На каждый день шпроты не очень полезно, но по праздникам можно себе позволить некоторые "вольности" и хорошо когда они такие вкусные.

Ингредиенты

яйцо куриное - 8-10 шт.,
шпроты - 140 г.,
сыр плавленный - 2-3 ст.л.,
майонез - 1,5 ст.л.,
лук зеленый - 3-4 шт.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу.
Этап приготовления 1 Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам, отделить желтки от белков.Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам, отделить желтки от белков.
Этап приготовления 2 Открыть банку со шпротами, слить жидкость. Лук хорошо промыть. Просушить салфеткой.Открыть банку со шпротами, слить жидкость. Лук хорошо промыть. Просушить салфеткой.
Этап приготовления 3 Сложить желтки, лук шпроты и майонез в блендер.Сложить желтки, лук шпроты и майонез в блендер.
Этап приготовления 4 Измельчить все до однородного состояния.Измельчить все до однородного состояния.
Этап приготовления 5 Заправить полученную пасту в половинки яиц с помощью кондитерского мешка, или просто чайной ложкой.Заправить полученную пасту в половинки яиц с помощью кондитерского мешка, или просто чайной ложкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 241.58 ккал.
  • Жиры: 20.43 г.
  • Углеводы: 0.67 г.
  • Белок: 13.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад