Рецепт канапе из огурцов - удачная закуска к любому празднику
Праздничная закуска - канапе из огурцов, блюдо достаточно калорийное, на праздничным днем можно себе позволить лишнее, для того и праздники.
Ингредиенты
бекон - 3 полоски,
сыр твёрдый - 3 ст.л.,
желтки вареные - 3 шт,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез - 1\2 - 1 ст.л.,
огурец - 1 большой
сыр твёрдый - 3 ст.л.,
желтки вареные - 3 шт,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез - 1\2 - 1 ст.л.,
огурец - 1 большой
Этап приготовления 1
Бекон мелко порезать и сильно обжарить на сковороде.
Этап приготовления 2
Яичные желтки растолочь вилкой, добавить тертый чеснок.
Этап приготовления 3
Сыр натереть на тонкой терке. Соединить с желтками, беконом, добавить майонез и еще раз перемешать.
Этап приготовления 4
Огурцы подготовить, сделать бороздки вдоль, затем нарезать кольцами толщиной 1 см. Аккуратно чайной ложкой выбрать середину огуречного колечка, так, чтобы осталось донышко.
Этап приготовления 5
Коечки огурцов выложить на сервировочное блюдо выемкой вверх, в каждый положить полученную смесь. Праздничная закуска готова.
Пищевая ценность
- Калории: 250.80 ккал.
- Жиры: 55.17 г.
- Углеводы: 5.81 г.
- Белок: 11.91 г.
- Порция: 100 грамм