Вегетарианская закуска - картофельные хризантемы
Вегетарианская закуска - картофельные хризантемы. Очень красивое и вкусное блюдо. В приготовлении очень простое. Подойдет на ужин и на праздничный стол, для вегетарианцев.
Ингредиенты
картофель - 9 шт сред.,
сливочное масло - 9 ч. л.,
сыр - 9 небольших пластинок,
мускатный орех - щепотка,
соль - по вкусу,
молотый перец - по вкусу,
чеснок - по вкусу
сливочное масло - 9 ч. л.,
сыр - 9 небольших пластинок,
мускатный орех - щепотка,
соль - по вкусу,
молотый перец - по вкусу,
чеснок - по вкусу
Этап приготовления 1
Картофель помыть, очистить. С одной стороны срезать кончик, чтобы можно было поставить картофель вертикально.Этап приготовления 2
Каждую картофелину надрезать поперек так, как на чипсы, но не до конца. Посолить, поперчить, в центр положить кусочек масла. Положить мелко нарезанный чеснок и немного мускатного ореха.Этап приготовления 3
В форму для запекания с высокими бортиками установить картофель и, на каждую картофелину положить кусочек сыра.Этап приготовления 4
Установить в разогретую до 180о духовку. Запекать 45 минут. Вегетарианская закуска - картофельные хризантемы готовы! Подавать горячим.Пищевая ценность
- Калории: 133.50 ккал.
- Жиры: 3.72 г.
- Углеводы: 19.87 г.
- Белок: 6.33 г.
- Порция: 100 грамм