Гренки из лаваша с крабовыми палочками и зеленью - рецепт быстрой закуски

Гренки из лаваша с крабовыми палочками и зеленью - рецепт быстрой закуски
И снова лаваш, тонкий и свежий и нужен он нам, чтобы приготовить простую и вкусную закуску или сделать питательный и очень вкусный завтрак. Небольшое количество ингредиентов и простота манипуляций сделают эту закуску по рецепту от нашего Журнала вашей любимой и фирменной. Готовим закуску из лаваша с крабовыми палочками и зеленью.

Ингредиенты

тонких прямоугольных лаваша (50Х38 см.) - 2 шт.,
яйца - 3 шт.,
соль - щепотка,
мука - 1 ст.л.,
растительное масло - для жарки. ,
для начинки
крабовые палочки - 100 г.,
мягкий плавленый сливочный сыр - 200 г.,
свежий укроп - 1 пучок,
зеленый лук - по вкусу.
Этап приготовления 1 Крабовые палочки натираем на крупной терке или мелко режем. Также мелко режем зелень, которую предварительно тщательно моем и просушиваем.Крабовые палочки натираем на крупной терке или мелко режем. Также мелко режем зелень, которую предварительно тщательно моем и просушиваем.
Этап приготовления 2 Один лист лаваша смазываем сыром, раскладываем измельченную начинку, равномерно распределив по поверхности.Один лист лаваша смазываем сыром, раскладываем измельченную начинку, равномерно распределив по поверхности.
Этап приготовления 3 Накрываем вторым листом лаваша, слегка прижимаем и нарезаем на квадраты, стараемся делать их одинакового размера.Накрываем вторым листом лаваша, слегка прижимаем и нарезаем на квадраты, стараемся делать их одинакового размера.
Этап приготовления 4 Яйца взбиваем с мукой и солью, хорошенько со всех сторон окунаем квадратики лаваша в подготовленный льезон. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем квадратики лаваша. Обжариваем до румяной корочки с одной стороны.Яйца взбиваем с мукой и солью, хорошенько со всех сторон окунаем квадратики лаваша в подготовленный льезон. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем квадратики лаваша. Обжариваем до румяной корочки с одной стороны.
Этап приготовления 5 Переворачиваем квадратики на другую сторону и также обжариваем до румяной корочки с другой стороны. Готовые гренки из лаваша выкладываем на салфетку, для удаления лишнего масла. Подаем к чаю и наслаждаемся вкусной закуской - гренками из лаваша с крабовыми палочками и зеленью.Переворачиваем квадратики на другую сторону и также обжариваем до румяной корочки с другой стороны. Готовые гренки из лаваша выкладываем на салфетку, для удаления лишнего масла. Подаем к чаю и наслаждаемся вкусной закуской - гренками из лаваша с крабовыми палочками и зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 168.40 ккал.
  • Жиры: 5.30 г.
  • Углеводы: 19.40 г.
  • Белок: 11.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад