Фаршированные крабовые палочки обжаренные в кляре
Фаршированные крабовые палочки обжаренные в кляре - довольно простое блюдо, но приятно разнообразит как праздничный стол, так будет прекрасным перекусом, хороши и в горячем и в холодном виде.
Ингредиенты
крабовые палочки - 240 г,
сыр плавленый - 180 г,
чеснок - 4 зубчика,
укроп - 1 пучок,
перец черный молотый - по вкусу,
майонез - 2 ст. л.,
яйца куриные - 2 шт.,
молоко - 3 ст. л.,
соль - по вкусу,
мука - 4 ст. л.,
масло растительное - 50 мл,
сметана - 200 г,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу
сыр плавленый - 180 г,
чеснок - 4 зубчика,
укроп - 1 пучок,
перец черный молотый - по вкусу,
майонез - 2 ст. л.,
яйца куриные - 2 шт.,
молоко - 3 ст. л.,
соль - по вкусу,
мука - 4 ст. л.,
масло растительное - 50 мл,
сметана - 200 г,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу
Этап приготовления 1
Делаем начинку: сыр натереть на мелкой терке, чеснок раздавить, укроп мелко порубить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать.
Этап приготовления 2
Крабовые палочки развернуть ( предварительно разморозив), наполнить начинкой от края до края, и снова завернуть.
Этап приготовления 3
Яйца с молоком взбить.
Этап приготовления 4
Всыпать муку, хорошо взбить до однородного состояния.
Этап приготовления 5
Палочки обмакнуть в кляр и обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приготовить соус - чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить и смешать со сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.Фаршированные крабовые палочки обжаренные в кляре - готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 143.03 ккал.
- Жиры: 7.56 г.
- Углеводы: 11.75 г.
- Белок: 6.89 г.
- Порция: 100 грамм