Постные перловые котлеты с грибами
Постные котлеты перловые с грибами - очень хорошо удалят голод в дни поста. Разнообразят стол, могут быть отличным перекусом.
Ингредиенты
перловая крупа - 300 г,
шампиньоны - 300 г,
лук - 1 большая луковица,
мука льняная - 4 ст.л,
масло растительное - 400 г,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
шампиньоны - 300 г,
лук - 1 большая луковица,
мука льняная - 4 ст.л,
масло растительное - 400 г,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
Этап приготовления 1
Лук мелко порезать и обжарить на сковороде до прозрачности.
Этап приготовления 2
Перловую крупу отварить заранее.
Этап приготовления 3
В сковороду добавить мелко нарезанные шампиньоны, обжарить.
Этап приготовления 4
В миске смешать отваренную перловку, лук, грибы, льняную муку, соль, перец.
Этап приготовления 5
Сформировать котлеты и обжарить в растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.Постные перловые котлеты с грибами готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 119.77 ккал.
- Жиры: 5.59 г.
- Углеводы: 14.54 г.
- Белок: 2.91 г.
- Порция: 100 грамм