Сосиска в лаваше - рецепт простой закуски
Сосиска и лаваш, из этих двух ингредиентов можно приготовить очень простое и вкусное блюдо, оно будет хорошим перекусом или закуской. Добавим к выше перечисленным сосискам, лавашу немного яиц и сыра и получим вкуснятину, практически сосиски в тесте. Хрустящая корочка, сочная сосиска и тянущийся сыр - объедение. Воспользуйтесь этим рецептом из нашего Журнала, не пожалеете!
Ингредиенты
лаваш тонкий - 2 шт.,
сосиски - 6 шт.,
яйцо куриное - 3 шт.,
твердый сыр - 150 г.,
сметана - 70 г.,
яйцо для панировки - 1 шт.,
молоко - 30 мл.,
укроп сушеный - 1 ч. л.,
соль - 1/2 ч. л.,
черный молотый перец - 1/4 ч. л.,
масло растительное - для обжарки.
сосиски - 6 шт.,
яйцо куриное - 3 шт.,
твердый сыр - 150 г.,
сметана - 70 г.,
яйцо для панировки - 1 шт.,
молоко - 30 мл.,
укроп сушеный - 1 ч. л.,
соль - 1/2 ч. л.,
черный молотый перец - 1/4 ч. л.,
масло растительное - для обжарки.
Этап приготовления 1
Чистим и трем на крупной терке вареные яйца, добавляем натертый сыр, перец ч. м., укроп, соль, сметану. Хорошо перемешиваем. Лаваш нарезаем полосками, ширина которых равна длине сосиски. На 1/3 лаваша, с краю наносим слой из яиц.
Этап приготовления 2
Кладем сосиску на край лаваша, с нанесенным слоем из яиц и сворачиваем в рулет.
Этап приготовления 3
В отдельной емкости взболтаем вилкой одно яйцо и обмакнем каждый рулет. Затем обжарим в разогретом растительном масле со всех сторон. Сосиски в лаваше, простая закуска - готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 286.71 ккал.
- Жиры: 21.58 г.
- Углеводы: 6.22 г.
- Белок: 11.81 г.
- Порция: 100 грамм