Рецепт закуски Ложная икра

Рецепт закуски Ложная икра
Почему ложная икра? Да потому, что по вкусу очень похоже на красную икру. Закуска из селедки, моркови и плавленого сыра подойдет на каждый день для бутербродов и на праздничный стол - в тарталетки или также для бутербродов, можно наполнить профитроли. Вкусно, просто и бюджетно, как раз для нашего Журнала рецептов.

Ингредиенты

сельдь - 1 шт.,
масло сливочное - 150 г.,
сырок плавленый - 2 шт.,
морковь (небольшая) - 3 шт.
Этап приготовления 1 Тщательно чистим селедку, следим, чтобы не было ни каких косточек. Варим заранее морковь, очищаем.Тщательно чистим селедку, следим, чтобы не было ни каких косточек. Варим заранее морковь, очищаем.
Этап приготовления 2 Сырок нарезаем кусками, масло достаем заранее из холодильника, оно нам необходимо размягченным.Сырок нарезаем кусками, масло достаем заранее из холодильника, оно нам необходимо размягченным.
Этап приготовления 3 Теперь все измельчаем, можно мясорубкой, можно в комбайне или погружным блендером. В измельчении главное не переусердствовать, ингредиенты лучше оставить мелкими кусочками, тогда закуска не будет выглядеть пастой и будет напоминать икру. Простая закуска, ложная икра готова!Теперь все измельчаем, можно мясорубкой, можно в комбайне или погружным блендером. В измельчении главное не переусердствовать, ингредиенты лучше оставить мелкими кусочками, тогда закуска не будет выглядеть пастой и будет напоминать икру. Простая закуска, ложная икра готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 258.90 ккал.
  • Жиры: 22.40 г.
  • Углеводы: 1.80 г.
  • Белок: 12.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад