Шницель из сыра (римский) - рецепт закуски на второе
Шницель из сыра? Зачем, так подумают многие, прочитав название этого рецепта. Оказывается и такое бывает. Если сыр ваш любимый продукт, то шницель из него вы точно оцените высоко. Подавать его можно как закуску с зеленью, овощами или как второе блюдо с рисом, например. Получается полноценное второе, или закуска, как хотите. Для панировки, помимо муки, можно использовать панировочные сухари.
Ингредиенты
твёрдый сыр - 4 кусочка,
яйцо - 1 шт.,
мука - для панировки,
растительное масло - для обжарки.
яйцо - 1 шт.,
мука - для панировки,
растительное масло - для обжарки.
Этап приготовления 1
Для приготовления этой закуски, сыр нарезаем прямоугольниками толщиной около 1 см.
Этап приготовления 2
Каждый кусочек надо обвалять в муке.
Этап приготовления 3
В отдельной миске взбалтываем яйцо и обмакиваем сыр.
Этап приготовления 4
Снова панируем кусочек в муке.
Этап приготовления 5
Обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Шницель из сыра (римский) - закуска на второе готов! Подаем горячим с овощами, зеленью.
Пищевая ценность
- Калории: 314.00 ккал.
- Жиры: 24.00 г.
- Углеводы: 6.60 г.
- Белок: 18.00 г.
- Порция: 100 грамм