Свекольные чипсы - рецепт полезной закуски
Если вы любите похрустеть вкусными чипсами, а как известно, это очень калорийный продукт и вызывает зависимость, то вам очень понравится этот рецепт. Вы своими руками сможете приготовить чипсы, которые будут максимально полезны для организма. Свекла богата всеми, необходимыми человеку витаминами и микроэлементами. Хорошо влияет на работу ЖКТ, помогает поддерживать в норме артериальное давление и много еще чего полезного и хорошего в этом овоще. Так что, если вы замените не очень полезные картофельные на очень полезные свекольные чипсы, ваш организм скажет большое спасибо. Процесс приготовления прост и достаточно скор.
Ингредиенты
свекла - 1 шт.,
перец черный молотый - 1/3 ч.л.,
масло оливковое - 3 ст.л.,
соль - по вкусу.
перец черный молотый - 1/3 ч.л.,
масло оливковое - 3 ст.л.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Очищенную свеклу нарезать тонкими слайсами. Удобно это делать овощерезкой.
Этап приготовления 2
Посыпать свежемолотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
Этап приготовления 3
Противень застелить пекарской бумагой и разложить слайсы свеклы.
Этап приготовления 4
Поставить в духовку при 150о на полтора часа. Когда слайсы станут вдвое меньше "скукожатся", и будут немного мягкими внутри, они готовы. Когда остынут, будут прекрасно хрустеть.
Этап приготовления 5
Сложить свекольные чипсы в красивую вазочку, поставить на стол и угощаться по мере желания. Вкусно с творожным сыром.
Пищевая ценность
- Калории: 89.70 ккал.
- Жиры: 6.00 г.
- Углеводы: 7.30 г.
- Белок: 1.70 г.
- Порция: 100 грамм