Рыбный паштет из селедки, рецепт бюджетной закуски

Рыбный паштет из селедки, рецепт бюджетной закуски
Рыбный паштет из селедки - очень бюджетная закуска. На приготовление тратим 15 минут, едим на гренках из ржаного хлеба с маслом.

Ингредиенты

сельдь пресерва - 80 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук репчатый - 30 гр.,
яблоко - 30 гр.,
белый хлеб - 20 гр.,
черный хлеб - 50 гр.,
молоко - 15 мл.,
масло сливочное - 20 гр.
Этап приготовления 1 Вот все, что нам понадобится. Сельдь из пресервы можно заменить обычной соленой селедкой, но учтите, что время приготовления растянется, т.к. надо будет селедку почистить и тщательно удалить косточки.Вот все, что нам понадобится. Сельдь из пресервы можно заменить обычной соленой селедкой, но учтите, что время приготовления растянется, т.к. надо будет селедку почистить и тщательно удалить косточки.
Этап приготовления 2 Кусочки белого хлеба освободить от корочки и залить молоком. Почистить и порезать яблоко и лук. Вареное яйцо можно порезать достаточно крупно.Кусочки белого хлеба освободить от корочки и залить молоком. Почистить и порезать яблоко и лук. Вареное яйцо можно порезать достаточно крупно.
Этап приготовления 3 Все соединить и взбить до состояния пюре.Все соединить и взбить до состояния пюре.
Этап приготовления 4 Масса должна быть однородной.Масса должна быть однородной.
Этап приготовления 5 Хлеб подсушить на сковороде, намазать маслом и сверху паштетом. Все вкусно, при этом просто и быстро.Хлеб подсушить на сковороде, намазать маслом и сверху паштетом. Все вкусно, при этом просто и быстро.

Пищевая ценность

  • Калории: 276.40 ккал.
  • Жиры: 21.50 г.
  • Углеводы: 0.30 г.
  • Белок: 20.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад