Паштет из сельди классический - рецепт закуски
Посвящается ценителям сельди. Паштет, приготовленный классическим способом заменит любую другую закуску. Он хорош для бутербродов и к праздничному столу. И, как всегда, все готовим быстро и просто.
Ингредиенты
сельдь малосольная - 1 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
масло сливочное - 70 г.,
яблоко кислое - 0,5 шт.,
лук белый - 0,5 шт.,
перец ч.м. - по вкусу,
соль - по желанию,
белый винный укус - по желанию.
яйцо куриное - 2 шт.,
масло сливочное - 70 г.,
яблоко кислое - 0,5 шт.,
лук белый - 0,5 шт.,
перец ч.м. - по вкусу,
соль - по желанию,
белый винный укус - по желанию.
Этап приготовления 1
Мелко порезать белый лук, яйца отварить вкрутую.
Этап приготовления 2
Сельдь почистить от кожи и костей, порезать крупно. Сложить в чашу блендера лук, филе сельди, добавить кусочки яблока и порезанное отваренное яйцо. Добавить размягченное сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить уксус.
Этап приготовления 3
Включить блендер и все перемолоть до состояния пюре. Все, классический паштет из сельди готов! Разложить по баночкам и употреблять по мере надобности.
Пищевая ценность
- Калории: 261.51 ккал.
- Жиры: 20.21 г.
- Углеводы: 7.81 г.
- Белок: 12.72 г.
- Порция: 100 грамм