Гренки чесночные - рецепт основы для закуски
Гренки можно сделать различными способами, например в тостере, а затем натереть чесноком. Но гренки обжаренные в чесночном масле значительно вкуснее. Их можно использовать как основу для бутербродов на закуску, например, намазав печеночный паштет, или положив ломтик красной рыбки.
Ингредиенты
батон - ½ шт.,
чеснок - 4 зуб.,
масло растительное - 50 г.
чеснок - 4 зуб.,
масло растительное - 50 г.
Этап приготовления 1
Для приготовления гренок используем белый батон, нарезав его удобными для бутербродов ломтиками.
Этап приготовления 2
Растительное масло наливаем в миску и добавляем в него раздавленный прессом чеснок. Даем маслу настояться около 30 минут. Можно эту процедуру перенести на вечер, а гренки сделать на следующий день.
Этап приготовления 3
Обжарить подготовленные кусочки хлеба с двух сторон в разогретом чесночном масле. Гренки чесночные - основа для закуски готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 206.51 ккал.
- Жиры: 6.91 г.
- Углеводы: 35.99 г.
- Белок: 5.90 г.
- Порция: 100 грамм