Сырные шарики - рецепт закуски

Сырные шарики - рецепт закуски
Иногда хочется чего ни будь простого и вкусного. Предлагаем рецепт жареных сырных шариков, которые могут быть поданы на закуску как к чаю, так и к пиву. Гостям или членам семьи они очень понравятся.

Ингредиенты

белок яичный - 2 шт.,
сыр голландский- 200 г.,
мука пшеничная - 20-30 г.,
масло подсолнечное - для жарки.
Этап приготовления 1 Белок взбить в крепкую пену, сыр натереть на крупной терке. Сыр смешать с мукой и добавить белки.Белок взбить в крепкую пену, сыр натереть на крупной терке. Сыр смешать с мукой и добавить белки.
Этап приготовления 2 Замесить тесто и скатать в шар.Замесить тесто и скатать в шар.
Этап приготовления 3 Скатать шарики из полученной массы.Скатать шарики из полученной массы.
Этап приготовления 4 Разогреть растительное масло и опустить в него порцию шариков.Разогреть растительное масло и опустить в него порцию шариков.
Этап приготовления 5 Когда шарики приобретут красивый золотистый цвет, вынуть и разложить на салфетку, для удаления лишнего масла. Сырные шарики на закуску готовы!Когда шарики приобретут красивый золотистый цвет, вынуть и разложить на салфетку, для удаления лишнего масла. Сырные шарики на закуску готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 372.91 ккал.
  • Жиры: 23.57 г.
  • Углеводы: 23.90 г.
  • Белок: 13.53 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад