Горячие бутерброды - рецепт закуски
Горячие бутерброды хороши тем, что их можно приготовить из чего угодно, лишь бы хлеб был под рукой. В этом рецепте из нашего журнала предлагаем приготовить горячие бутерброды с копченой курочкой, сметаной. Получается сочное, ароматное блюдо, будет прекрасным завтраком. Да и на закуску внезапным гостям так же будет очень хорошо.
Ингредиенты
сыр голландский - 150 г.,
окорочок куриный (горячего копчения) - 150 г.,
сметана - 2 ст. л.,
лук репчатый - 1 шт.,
перец черный - 0,5 ч. л.,
перец чили - 0.25 ч. л.,
базилик - 0,5 ч. л.,
карри - 0,5 ч. л.,
петрушка (измельченная, для украшения) - 1 ст. л.,
хлеб (белый для тостов) - 4 ломт.
окорочок куриный (горячего копчения) - 150 г.,
сметана - 2 ст. л.,
лук репчатый - 1 шт.,
перец черный - 0,5 ч. л.,
перец чили - 0.25 ч. л.,
базилик - 0,5 ч. л.,
карри - 0,5 ч. л.,
петрушка (измельченная, для украшения) - 1 ст. л.,
хлеб (белый для тостов) - 4 ломт.
Этап приготовления 1
Окорочок разделываем на филе и режем некрупным кубиком. Лук можно порезать тонкими полукольцами, а можно очень мелким кубиком. Сыр натереть на крупной терке. Смешиваем ингредиенты и солим, добавляем все приправы. Добавляем сметану.
Этап приготовления 2
Ломти хлеба не должны быть толстыми, кладем хлеб на противень и укладываем побольше начинки, равномерно распределяя по площади ломтя хлеба.
Этап приготовления 3
Ставим в духовку при 180о на 20 минут. Достаем, посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем. Горячие бутерброды на закуску готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 227.80 ккал.
- Жиры: 8.94 г.
- Углеводы: 23.85 г.
- Белок: 11.15 г.
- Порция: 100 грамм