Кабачковый закусочный торт - рецепт закуски

Кабачковый закусочный торт - рецепт закуски
Из кабачков можно приготовить множество разнообразных блюд. Закусочный торт,приготовленный по рецепту из нашего Журнала, основой которого являются кабачковые коржи интересен как нечто достаточно редкое, но он также вкусен и полезен, как и все овощные блюда.

Ингредиенты

творог 9% - 400 г.,
грецкие орехи рубленые - 200 г.,
чеснок - 4 зубчика,
петрушка зелень - ½ пучка,
сметана 15% - 3 ст. л.,
соль - ⅕ ч. л.,
перец черный - ⅕ ч. л.
Этап приготовления 1 Кабачки натереть на крупной терке, орехи обжарить и порубить не крупно.Кабачки натереть на крупной терке, орехи обжарить и порубить не крупно.
Этап приготовления 2 Творог, орехи, чеснок, сметану перемешать, добавить зелень.Творог, орехи, чеснок, сметану перемешать, добавить зелень.
Этап приготовления 3 Кабачки отжать то выступившего сока, добавить яйцо, соль, муку, замесить тесто.Кабачки отжать то выступившего сока, добавить яйцо, соль, муку, замесить тесто.
Этап приготовления 4 На сковороде смазанной растительным маслом испечь по диаметру сковороды блины из кабачкового теста.На сковороде смазанной растительным маслом испечь по диаметру сковороды блины из кабачкового теста.
Этап приготовления 5 Выложить первый блин в сервировочное блюдо и намазать его творожной массой. Затем следующий и т.д., последний слой пусть будет из творога, украсить по вашей фантазии. Кабачковый закусочный торт готов!Выложить первый блин в сервировочное блюдо и намазать его творожной массой. Затем следующий и т.д., последний слой пусть будет из творога, украсить по вашей фантазии. Кабачковый закусочный торт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 125.00 ккал.
  • Жиры: 6.00 г.
  • Углеводы: 13.75 г.
  • Белок: 2.75 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад