Рецепт закуски из Швейцарии - Кэзэ шоппе

Рецепт закуски из Швейцарии - Кэзэ шоппе
Закуска из Швейцарии Кэзэ шоппе - очень простое блюдо, рецепт которого гуляет на просторах сети, вполне можно этим позавтракать с кофе, а можно предложить друзьям к пиву.

Ингредиенты

хлеб (200гр. ржаного) - 2 ломт.,
сыр твердый - 100 г.,
сметана - 1 ст. л.,
орех мускатный - 1 щепот.,
лук зеленый - для подачи,
масло сливочное - 50 г.
Этап приготовления 1 Хлеб берем двух или еще лучше трехдневный. Режем его некрупным кубиком.Хлеб берем двух или еще лучше трехдневный. Режем его некрупным кубиком.
Этап приготовления 2 Твердый сыр натираем на крупной терке, добавляем сметану, можно посолить, если любите соленое, также можно добавить острого перца.Твердый сыр натираем на крупной терке, добавляем сметану, можно посолить, если любите соленое, также можно добавить острого перца.
Этап приготовления 3 На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нём кубики хлеба.На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нём кубики хлеба.
Этап приготовления 4 Когда хлеб станет золотистого цвета, добавить сыр со сметаной и, постоянно помешивая, довести сыр до полного растворения, перемешать хлеб, чтобы он весь был в сыре. Снять огня.Когда хлеб станет золотистого цвета, добавить сыр со сметаной и, постоянно помешивая, довести сыр до полного растворения, перемешать хлеб, чтобы он весь был в сыре. Снять огня.
Этап приготовления 5 Выложить хлеб на сервировочное блюдо и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Закуска из Швейцарии Кэзэ шоппе готова.Выложить хлеб на сервировочное блюдо и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Закуска из Швейцарии Кэзэ шоппе готова.

Пищевая ценность

  • Калории: 245.68 ккал.
  • Жиры: 4.39 г.
  • Углеводы: 42.27 г.
  • Белок: 9.26 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад