Морепродукты с рисом басмати

Морепродукты с рисом басмати
Морепродукты с рисом басмати - вкусное и ароматное блюдо японской кухни. Готовить его не сложно. В приготовлении блюда по этому рецепту используется набор морепродуктов "Морской коктейль", можно заменить его каким нибудь другим набором. Еда получается вкусной и низкокалорийной.

Ингредиенты

рис басмати - 200 г
морской коктейль - 250 г
яйца куриные - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ст. л.
соус терияки - 1 ст. л.
соус чили - 3 г
кинза свежая - 1 пучок
Этап приготовления 1 Подготавливаем рис басмати - хорошенько промываем (до 5 раз). Затем ставим кастрюлю на огонь и доводим воду до кипения, солим, высыпаем промытый рис, доводим до кипения, делаем очень маленький огонь, минут 15 варим, затем не перемешивая снимаем с огня и отставляем, чтобы рис впитал оставшуюся воду. Затем вилкой осторожно перемешиваем. В глубокой сковороде разогреваем масло, кладем туда чеснок, перец чили или пасту чили.Подготавливаем рис басмати - хорошенько промываем (до 5 раз). Затем ставим кастрюлю на огонь и доводим воду до кипения, солим, высыпаем промытый рис, доводим до кипения, делаем очень маленький огонь, минут 15 варим, затем не перемешивая снимаем с огня и отставляем, чтобы рис впитал оставшуюся воду. Затем вилкой осторожно перемешиваем. В глубокой сковороде разогреваем масло, кладем туда чеснок, перец чили или пасту чили.
Этап приготовления 2 Промываем морской коктейль, даем стечь лишней воде и добавляем в сковороду с чесноком и чили. Обжариваем до готовности.Промываем морской коктейль, даем стечь лишней воде и добавляем в сковороду с чесноком и чили. Обжариваем до готовности.
Этап приготовления 3 Добавляем в сковороду приготовленный басмати. Перемешиваем содержимое сковороды.Добавляем в сковороду приготовленный басмати. Перемешиваем содержимое сковороды.
Этап приготовления 4 Добавляем соусы терияки и соевый.Добавляем соусы терияки и соевый.
Этап приготовления 5 В сковороду, отодвинув немного рис выливаем яйца, после того как они немного схватятся, все перемешиваем. Морепродукты с рисом басмати готовы! Посыпаем зеленью и едим.В сковороду, отодвинув немного рис выливаем яйца, после того как они немного схватятся, все перемешиваем. Морепродукты с рисом басмати готовы! Посыпаем зеленью и едим.

Пищевая ценность

  • Калории: 80.53 ккал.
  • Жиры: 0.76 г.
  • Углеводы: 12.74 г.
  • Белок: 5.73 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад