Соус низкокалорийный из сметаны с хреном
Низкокалорийный соус из сметаны с хреном очень подойдет к любым блюдам, придаст им пикантности и сочности. Особенность этого рецепта в том, что хрен подвергается небольшой тепловой обработке. Но все полезные свойства хрена сохраняются и усиливаются сметаной.
Ингредиенты
хрен 80 г
растительное масло 50 г
мука 50 г
сметана 150 г
сахар 30 г
вода 50 г
уксус по вкусу
соль по вкусу
растительное масло 50 г
мука 50 г
сметана 150 г
сахар 30 г
вода 50 г
уксус по вкусу
соль по вкусу
Этап приготовления 1
Очищаем хрен и натираем на мелкой терке.Этап приготовления 2
Натертый хрен опускаем на несколько секунд в кипящую воду и процеживаем через сито.Этап приготовления 3
Разогреваем масло в сковороде подрумяниваем муку, заливаем водой, добавляем хрен.Этап приготовления 4
Солим, кипятим полученную массу, добавляем сметану, сахар, размешиваем, затем добавляем уксус.Соус низкокалорийный из сметаны с хреном готов!Пищевая ценность
- Калории: 71.00 ккал.
- Жиры: 4.10 г.
- Углеводы: 7.80 г.
- Белок: 1.40 г.
- Порция: 100 грамм