Рецепт Свекольного соуса
Свекольный соус пригодится для любого блюда, им можно заправить салат, подать к рыбе или мясу. Готовить просто и быстро, самое долгое - свеклу отварить, так что лучше это сделать заранее.
Ингредиенты
свекла (небольшая вареная) - 1 шт.,
сметана - 100 г.,
майонез - 100 г.,
хрен (готовый баночный) - 1 ст. л.,
чеснок (2-3 зуб, или по вкусу) - 3 зуб.,
специи (соль, молотый черный перец по вкусу) - по вкусу.
сметана - 100 г.,
майонез - 100 г.,
хрен (готовый баночный) - 1 ст. л.,
чеснок (2-3 зуб, или по вкусу) - 3 зуб.,
специи (соль, молотый черный перец по вкусу) - по вкусу.
Этап приготовления 1
Свеклу лучше отварить заранее. В чашу блендера сложить порезанную на крупные кусочки свеклы, сметану, майонез, чеснок, хрен и специи.
Этап приготовления 2
Включить блендер и измельчить содержимое до однородного состояния.
Этап приготовления 3
Переложить в емкость для хранения полученную массу и плотно закрыть. Поставить в холодильник, так как перед подачей надо охладить. Готовить соус лучше перед подачей, так как в нем майонез, готовить все очень быстро и просто!
Пищевая ценность
- Калории: 42.00 ккал.
- Жиры: 0.07 г.
- Углеводы: 9.37 г.
- Белок: 1.33 г.
- Порция: 100 грамм