Аджика из кинзы и орехов - рецепт соуса
Аджика из кинзы и грецких орехов очень вкусна как сама по себе, так и как соус с к рыбным и мясным блюдам, к овощам и пасте.
Ингредиенты
кинза - 2 пуч.,
перец чили - 2 шт.,
чеснок (1 головка) - 6 зуб.,
орехи грецкие - 1,5 стак.,
соль (без горки) - 1 ч. л.,
вода (по вкусу) - 100 мл.
перец чили - 2 шт.,
чеснок (1 головка) - 6 зуб.,
орехи грецкие - 1,5 стак.,
соль (без горки) - 1 ч. л.,
вода (по вкусу) - 100 мл.
Этап приготовления 1
Ингредиенты тщательно почистить, овощи и зелень промыть и обсушить.
Этап приготовления 2
Сложить все чашу блендера или измельчить на мясорубке.
Этап приготовления 3
Измельчить до состояния пюре.
Этап приготовления 4
Добавить соль и воду, хорошо перемешать.
Этап приготовления 5
Зеленая аджика из кинзы и грецких орехов готова! Едим ка соус к любым блюдам или просто с хлебом.
Пищевая ценность
- Калории: 141.4 ккал.
- Жиры: 9.1 г.
- Углеводы: 11.9 г.
- Белок: 4.3 г.
- Порция: 100 грамм