Рецепт праздничного салата - Белоснежка
Праздничный салат - Белоснежка. Название салата соответствует его внешнему виду. Используются ингредиенты белого цвета. Приготовив салат по этому рецепту из нашего Журнала, вы порадуете своих близких вкусной и полезной едой.
Ингредиенты
капуста пекинская - 150 г.,
брынза - 170 г.,
филе куриное - 250 г.,
белки яичные варёные - 3 шт.,
для соуса
сметана - 3 ст.л.,
горчица - 1 ч.л.,
чеснок - 1 зубчик,
сок лимонный - 1 ст.л.,
соль - по желанию.
брынза - 170 г.,
филе куриное - 250 г.,
белки яичные варёные - 3 шт.,
для соуса
сметана - 3 ст.л.,
горчица - 1 ч.л.,
чеснок - 1 зубчик,
сок лимонный - 1 ст.л.,
соль - по желанию.
Этап приготовления 1
Подготавливаем ингредиенты. Яйца отвариваем. Филе куриное варим в подсоленной воде до готовности.
Этап приготовления 2
Капусту пекинскую мелко нашинковать. Куриное филе мелко порезать на кубики.
Этап приготовления 3
Брынзу нарезать мелким кубиком. Добавить в салат. Яйца очистить, желтки убрать, белки нарезать кубиком.
Этап приготовления 4
Сметану взбить с толченым чесноком и горчицей, посолить поперчить, перемешать и добавить к салату.
Этап приготовления 5
Все ингредиенты салата перемешать. Праздничный салат - Белоснежка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 43.20 ккал.
- Жиры: 1.91 г.
- Углеводы: 6.72 г.
- Белок: 1.82 г.
- Порция: 100 грамм