Рецепт салата с грейпфрутом, маслинами и курицей на праздник
Салат с грейпфрутом, маслинами и курицей на праздник. С ананасами пробовали? Теперь попробуйте с грейпфрутом по рецепту из нашего Журнала. Очень интересное сочетание. Красиво смотрится на столе.
Ингредиенты
куриное филе - 0.5 шт.,
грейпфрут - 1 шт.,
маслины - 1 банка,
чеснок - 2 зубчика,
масло оливковое - 2 ст.л.,
сок лимона - 2 ч.л.,
укроп - 0.5 пучка,
соль, перец - по вкусу,
зёрна граната - 2-3 горсти.
грейпфрут - 1 шт.,
маслины - 1 банка,
чеснок - 2 зубчика,
масло оливковое - 2 ст.л.,
сок лимона - 2 ч.л.,
укроп - 0.5 пучка,
соль, перец - по вкусу,
зёрна граната - 2-3 горсти.
Этап приготовления 1
Филе курицы отварить в подсоленной воде.
Этап приготовления 2
Мясо порезать мелким кубиком. Маслины порезать тонкими колечками.
Этап приготовления 3
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок. Порезать кубиком. В миску собрать грейпфрут, маслины, мясо.
Этап приготовления 4
Укроп хорошо измельчить, также растолочь чеснок, добавить лимонный сок,оливковое масло, перемешать, добавить к остальным ингредиентам.
Этап приготовления 5
Все перемешать, посолить и поперчить. Добавить гранат. Салат с грейпфрутом, маслинами и курицей на праздник готов!
Пищевая ценность
- Калории: 108.90 ккал.
- Жиры: 6.63 г.
- Углеводы: 4.72 г.
- Белок: 7.71 г.
- Порция: 100 грамм