Хорьятики - рецепт классического греческого салата
Классический греческий салат - Хорьятики, так же распространен в Греции как и у нас Оливье.В переводе название обозначает "деревенский", так как в этом салате крупно порезаны овощи много сыра, просто размятого вилкой и все заправлено оливковым маслом.
Ингредиенты
огурец - 2 шт,
помидор - 2 шт,
красный лук - 1 шт,
сладкий перец - 1 шт,
греческие маслины - 1 ст.л,
оливковое масло - 3-4 ст.л,
фета -130-140 г,
орегано - по вкусу,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
помидор - 2 шт,
красный лук - 1 шт,
сладкий перец - 1 шт,
греческие маслины - 1 ст.л,
оливковое масло - 3-4 ст.л,
фета -130-140 г,
орегано - по вкусу,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
Этап приготовления 1
Моем овощи, чистим.
Этап приготовления 2
Огурцы чистим о кожицы, крупно режем все овощи.
Этап приготовления 3
Нарезанные овощи смешиваем, лук нарезаем кольцами, добавляем к овощам, поливаем оливковым маслом, добавляем маслины.
Этап приготовления 4
Фету нарезаем прямоугольниками, выкладываем поверх салата в тарелку, посыпаем орегано.
Этап приготовления 5
Перед тем как начать есть, разминаем вилкой сыр, готово!
Пищевая ценность
- Калории: 101.55 ккал.
- Жиры: 8.34 г.
- Углеводы: 2.80 г.
- Белок: 3.78 г.
- Порция: 100 грамм