Вегетарианский салат из пророщенной сои
Вегетарианский салат из пророщенной сои настоящий кладезь самых полезных веществ. Приготовив его на ужин вы получите всё необходимое и полезное, а так же полноценный растительный белок. Салат поможет организму поддержать сердце и сосуды, утолит голод.
Ингредиенты
побеги сои - 130 г,
редис - 1 пучок,
салат - 1 кочан,
лук - 1 шт,
сметана - 3 ст.л,
соль - 1 ч.л,
масло подсолнечное - 1 ст.л,
миндаль измельченный - 2 ст.л
редис - 1 пучок,
салат - 1 кочан,
лук - 1 шт,
сметана - 3 ст.л,
соль - 1 ч.л,
масло подсолнечное - 1 ст.л,
миндаль измельченный - 2 ст.л
Этап приготовления 1
Редиску помыть и порезать тонкой соломкой.Этап приготовления 2
Салат помыть и разобрать на листья.Этап приготовления 3
Побеги сои промыть и просушить. Все подготовленные овощи и побеги сои перемешать.Этап приготовления 4
Очистить луковицу и нарезать её на маленькие кубики.Этап приготовления 5
К сметане добавить соль, подсолнечное масло и кубики лука. Этим соусом залить вегетарианский салат из пророщенной сои посыпать его сверху миндалем.Пищевая ценность
- Калории: 75 ккал.
- Жиры: 8.69 г.
- Углеводы: 11.41 г.
- Белок: 13.76 г.
- Порция: 100 грамм