Овощной салат с морской капустой - постимся с пользой
Давайте поститься не только правильно, соблюдая все требования, но и полезно. В этом рецепте от нашего Журнала предлагаю узнать как приготовить полезный салат с морской капустой так, чтобы он был вкусным, ингредиенты в нем сочетались и дополняли вкус друг друга. Оказывается морская капуста(ламинария) очень хорошо сочетается с корнеплодами, поэтому сделаем салат из обыкновенных картошки, моркови, добавим лук и дополним нежной, слегка солоноватой ламинарией, а взбодрит салат свежий огурец-молодец.
Ингредиенты
картошка - 3 шт.,
морская капуста (ламинария) - 300 г.,
огурец - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
репчатый лук - 1 шт.,
подсолнечное масло рафинированное - 6 ст. л.,
соль - по вкусу,
для подачи
семена льна - 1 ч. л.
морская капуста (ламинария) - 300 г.,
огурец - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
репчатый лук - 1 шт.,
подсолнечное масло рафинированное - 6 ст. л.,
соль - по вкусу,
для подачи
семена льна - 1 ч. л.
Этап приготовления 1
Заранее отварим картофель и морковь. Очистим морковь, картофель и лук.
Этап приготовления 2
Мелко кубиком нарежем картофель, морковь, огурец. Лук нарежем тонкими полукольцами.
Этап приготовления 3
Соединим все ингредиенты в салатнике, если надо посолим и заправим растительным маслом.
Этап приготовления 4
Перед подачей добавим в салат семена льна. Постный овощной салат с морской капустой готов!
Пищевая ценность
- Калории: 122.25 ккал.
- Жиры: 9.9 г.
- Углеводы: 7.14 г.
- Белок: 1.27 г.
- Порция: 100 грамм