Рецепт сытного и полезного свекольно-мясного салата без добавления майонеза
Красочный, сытный, полезный, салат из свеклы с говядиной, с небольшим количеством соленых огурчиков, лука и зелени, заправленный растительным маслом - прекрасный, в меру калорийный ужин, приготовленный по рецепту от нашего Журнала. Ничего можно больше не готовить, полезная клетчатка свеклы и огурца, белок говядины насытят организм, заставят работать кишечник, а утром у вас будет прекрасное настроение, хороший аппетит и встанете во время😂.
Ингредиенты
свекла отварная - 1 шт.,
говядина отварная - 250 гр.,
огурец соленый - 2-3 шт.,
масло растительное - 20 мл.,
петрушка - 1/4 пучка,
соль -1 щеп.,
перец черный молотый - по вкусу,
лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
говядина отварная - 250 гр.,
огурец соленый - 2-3 шт.,
масло растительное - 20 мл.,
петрушка - 1/4 пучка,
соль -1 щеп.,
перец черный молотый - по вкусу,
лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Этап приготовления 1
Говядину отварим заранее в подсоленной воде или запечем в фольге со специями, также поступим со свеклой, либо отварим, либо запечем. Готовое мясо порежем соломкой или брусочками.
Этап приготовления 2
К говядине добавим также красиво нарезанные соленые или маринованные огурцы. Тонко, полукольцами порежем лук и помнем его, чтобы он стал более сочным, добавим к остальным ингредиентам.
Этап приготовления 3
Брусочками или соломкой нарежем свеклу, добавим ее в салат, посолим и поперчим его по вкусу, заправим растительным маслом. В завершение добавим мелко нарезанную или порванную руками петрушку. Салат для здоровья и бодрости духа готов!
Пищевая ценность
- Калории: 110.98 ккал.
- Жиры: 9.75 г.
- Углеводы: 4.99 г.
- Белок: 4.67 г.
- Порция: 100 грамм