Теплый салат с куриной печенью - идеальный рецепт для сытного ужина за 15 минут
Как вариант сытного ужина, теплый салат с куриной печенью можно сделать очень быстро, если накануне отварить рис и яйца,а вечером быстро поджарить куриную печень и салат будет готов за 15 минут. Блюдо получается очень сытным, печень, рис, яйца прекрасно дополняют другу друга и насыщают. Рецепт теплого салата от нашего Журнала обязательно возьмите на заметку, он подойдет и для семейного ужина, и пригодится для нежданных гостей, так как делать его быстро и просто.
Ингредиенты
куриная печень - 400 г.,
растительное масло - 2 ст. л.,
рис вареный - 150 г.,
яйца куриные - 3 шт.,
огурцы свежие - 200 г.,
соль - по вкусу,
майонез - 2 ст. л.,
лук зеленый - по вкусу.
растительное масло - 2 ст. л.,
рис вареный - 150 г.,
яйца куриные - 3 шт.,
огурцы свежие - 200 г.,
соль - по вкусу,
майонез - 2 ст. л.,
лук зеленый - по вкусу.
Этап приготовления 1
Куриную печень промываем, удаляем жирок и другие некрасивые участки, нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем куриную печень в разогретом растительном масле примерно 10 минут, до готовности.
Этап приготовления 2
К отварному рису добавляем сваренные в крутую и мелко нарезанные куриные яйца.
Этап приготовления 3
Мелко режем свежий огурец, добавляем к остальным ингредиентам.
Этап приготовления 4
Добавляем обжаренную и горячую куриную печень и майонез, перемешиваем и добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Теплый салат с куриной печенью готов!
Пищевая ценность
- Калории: 202.04 ккал.
- Жиры: 11.87 г.
- Углеводы: 12.46 г.
- Белок: 11.47 г.
- Порция: 100 грамм