Салат из креветок, манго и авокадо - простой рецепт
Можно иногда побаловать себя какой ни будь экзотикой, особенно на праздник. Впереди Новогодние торжества, праздничная ночь, есть повод для того, чтобы приготовить салат из креветок, манго и авокадо. Он достаточно низкокалорийный, не нагрузит лишними калориями организм и ночью его можно без опаски предложить к праздничному столу. Рецепт, как и большинство из нашего Журнала, простой, ингредиенты сейчас приобрести не проблематично, приготовление не займет много времени. Сделайте салат с креветками, манго и авокадо к празднику, побалуйте себя и своих близких.
Ингредиенты
креветки - 400 г.,
кинза - 10 г.,
мёд - 20 г.,
оливковое масло - 17 мл.,
авокадо - 2 шт.,
манго - 2 шт.,
лайм - 2 шт.,
перец чили - 1 шт.
кинза - 10 г.,
мёд - 20 г.,
оливковое масло - 17 мл.,
авокадо - 2 шт.,
манго - 2 шт.,
лайм - 2 шт.,
перец чили - 1 шт.
Этап приготовления 1
Сначала подготовим креветки. Заливаем крутым соленым кипятком и варим буквально пять минут. Откидываем на дуршлаг.
Этап приготовления 2
Чистим манго и авокадо, нарезаем мелким кубиком. Соединяем креветки и нарезанные фрукты.
Этап приготовления 3
Готовим заправку. Выдавливаем сок из двух лаймов, натираем на мелкой терке цедру от половинки лайма.
Этап приготовления 4
Мелко нарезаем чили и кинзу.
Этап приготовления 5
Смешиваем сок лайма, мед, оливковое масло, кинзу и чили. Заправляем салат и подаем. Салат из креветок, манго и авокадо готов!
Пищевая ценность
- Калории: 107.01 ккал.
- Жиры: 5.71 г.
- Углеводы: 6.70 г.
- Белок: 6.05 г.
- Порция: 100 грамм