Рецепт латышского салата с копченой курицей и фасолью
Салат с копченой курицей и фасолью - в таком сочетании ингредиентов его готовят в Латвии. Салат получается очень насыщенным, хорош на обед, перекус и для гостей.
Ингредиенты
курица копченая - 700 г.,
огурцы свежие - 1 шт.,
огурец маринованный - 3 шт.,
фасоль белая консервированная - 1 банка,
красная консервированная фасоль - 1 банка,
морковь - 200 г.,
майонез - 200 г.,
лук-порей - 1 шт.,
яйца куриные крупные - 2 шт.,
соль - по вкусу.
огурцы свежие - 1 шт.,
огурец маринованный - 3 шт.,
фасоль белая консервированная - 1 банка,
красная консервированная фасоль - 1 банка,
морковь - 200 г.,
майонез - 200 г.,
лук-порей - 1 шт.,
яйца куриные крупные - 2 шт.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Отварить морковь, яйца, охладить и очистить. Курицу порезать мелко кубиком.
Этап приготовления 2
Морковь, огурцы также порезать не крупно кубиком.
Этап приготовления 3
Яйца нарезать так же мелко. Открыть консервированную фасоль и дать стечь соку.
Этап приготовления 4
Тонко порезать порей. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом, если надо посолить. Выложить в сервировочное блюдо и подавать. Салат с копченой курицей и фасолью - латышский готов!
Пищевая ценность
- Калории: 110.40 ккал.
- Жиры: 4.30 г.
- Углеводы: 12.20 г.
- Белок: 5.80 г.
- Порция: 100 грамм