Салат Комплимент - рецепт к празднику
Побалуем себя на праздник, приготовим полезный, вкусный и красивый салат Комплимент. Готовят его из дорогих ингредиентов, но праздник на то и праздник, чтобы было весело, вкусно и красиво. Та что купим королевских креветок, красной икры, ананас и перепелиные яйца, и будем наслаждаться.
Ингредиенты
пучок зеленого салата - 1 шт.,
консервированный ананас - 200 г.,
перепелиные яйца - 6 шт.,
твердый сыр - 80 г.,
креветки королевские варено-мороженые - 10 шт.,
икра красная - 1 ст.л.,
майонез - 70 г.,
соль -1 щепотка,
сок лимона - 1 ст.л.
консервированный ананас - 200 г.,
перепелиные яйца - 6 шт.,
твердый сыр - 80 г.,
креветки королевские варено-мороженые - 10 шт.,
икра красная - 1 ст.л.,
майонез - 70 г.,
соль -1 щепотка,
сок лимона - 1 ст.л.
Этап приготовления 1
Отварим яйца, креветки также стоит проварить минут 5 в кипящей воде. Очистить, если они с головами. Сбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на крупной терке. Ананас порезать кубиком. Листья салата промыть и обсушить. Порвать на небольшие куски, чтобы было удобно есть.
Этап приготовления 2
Листья салата выложить на дно сервировочного блюда. Полить небольшим количеством майонеза. На майонез выложить слой из кусочков ананаса.
Этап приготовления 3
Снова немного майонеза и на него уложить порезанные на четвертинки перепелиные яйца. Затем посыпаем крупным сыром.
Этап приготовления 4
Завершаем все креветками и икрой, выкладываем красиво и сразу же подаем комплимент на стол.
Пищевая ценность
- Калории: 173.40 ккал.
- Жиры: 9.20 г.
- Углеводы: 4.90 г.
- Белок: 17.90 г.
- Порция: 100 грамм