Слоеный салат из орехов и курицы - рецепт для праздника
Салаты всегда к месту как на праздник, так и просто к ужину или завтраку. Если содержимое выложить слоями, салат станет похожим на торт и такое блюдо будет достойным украшением праздничного стола. Ингредиенты можно отварить заранее и приготовление не займет много времени.
Ингредиенты
куриные грудки вареные - 250 г.,
яйцо вареное - 3 г.,
маслята маринованные- 200 г.,
лук белый - 1 шт.,
сыр голландский - 100 г.,
сыр моцарелла - 50 г.,
чеснок - 2 зубчика,
грецкие орехи - 80 г.,
майонез - 1 упаковка,
картофель вареный -1 шт.,
масло растительное - для обжарки.
яйцо вареное - 3 г.,
маслята маринованные- 200 г.,
лук белый - 1 шт.,
сыр голландский - 100 г.,
сыр моцарелла - 50 г.,
чеснок - 2 зубчика,
грецкие орехи - 80 г.,
майонез - 1 упаковка,
картофель вареный -1 шт.,
масло растительное - для обжарки.
Этап приготовления 1
Картофель, яйца и сыр натереть на мелкой терке.
Этап приготовления 2
Отваренную куриную грудку порезать мелко кубиком.
Этап приготовления 3
В небольшом количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный лук, добавить к нему мелко порезанные маринованные маслята и немного потушить. Если нет маслят, можно заменить их шампиньонами.
Этап приготовления 4
Чеснок натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере.
Этап приготовления 5
Собираем салат, чтобы получился красивый торт, используем кольцо от разъемной формы для выпечки, первым выкладываем слой из картофеля. На картофель кладем слой куриного мяса, затем слой яиц, затем грибы, сыр с чесноком и орехи. В каждый слой немного добавляем майонеза, перемешиваем и затем выкладываем. Слоеный салат из орехов и курицы готов!
Пищевая ценность
- Калории: 211.90 ккал.
- Жиры: 19.40 г.
- Углеводы: 2.90 г.
- Белок: 6.30 г.
- Порция: 100 грамм