Рецепт Салата с редькой и морковью

Рецепт Салата с редькой и морковью
Салат из редьки и моркови в весеннюю авитаминозную пору поможет организму перейти из зимней спячки к активному летнему отдыху.

Ингредиенты

морковь - 1 шт.,
редька - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 6 шт.,
окорочок куриный - 2 шт.,
сахар - 2 ч. л.,
соль - по вкусу,
майонез - по вкусу.
Этап приготовления 1 Морковь и редьку очистить. Натереть на средней терке. Редьку помять руками и посолить.Морковь и редьку очистить. Натереть на средней терке. Редьку помять руками и посолить.
Этап приготовления 2 Морковь посыпать сахаром. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Дать постоять и слить воду.Морковь посыпать сахаром. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Дать постоять и слить воду.
Этап приготовления 3 Яйца взбить и пожарить в виде блинчиков.Яйца взбить и пожарить в виде блинчиков.
Этап приготовления 4 Порезать соломкой яичные блинчики. Отварить курицу и также порезать тонкой соломкой.Порезать соломкой яичные блинчики. Отварить курицу и также порезать тонкой соломкой.
Этап приготовления 5 Все ингредиенты сложить в сервировочное блюдо, заправить майонезом и салат из редьки с морковью готов!Все ингредиенты сложить в сервировочное блюдо, заправить майонезом и салат из редьки с морковью готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 86.41 ккал.
  • Жиры: 4.04 г.
  • Углеводы: 4.96 г.
  • Белок: 7.68 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад