Рецепт салата из курицы со свеклой
Салат из курицы всегда желанный на праздничном столе, мясо курицы легко усваивается, достаточно низкокалорийное, а в этом рецепте из нашего журнала курица в сочетании со свеклой дает еще более усвояемый и легкий для пищеварения эффект. Такой салат можно приготовить на ужин или завтрак, в нем нет ни каких "запашистых" составляющих, так что можно не опасаться неприятных последствий.
Ингредиенты
свекла - 3 шт.,
филе куриное - 400 г.,
чеснок - 3 зуб.,
орехи грецкие - 1/2 стак.,
майонез - 100 г.
филе куриное - 400 г.,
чеснок - 3 зуб.,
орехи грецкие - 1/2 стак.,
майонез - 100 г.
Этап приготовления 1
Свеклу для салата можно отварить, а можно запечь, так больше сохранится полезных веществ. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Орехи почистить. Свеклу порезать мелким кубиком.
Этап приготовления 2
Куриное филе мелко порезать и добавить в миску к нарезанной свекле. Чеснок мелко порубить и добавить к мясу.
Этап приготовления 3
Грецкий орех подсушить на сковороде на слабом огне и мелко порубить.
Этап приготовления 4
Орехи добавить к остальным ингредиентам, и заправить салат майонезом. Разложить по порциям. Салат из курицы со свеклой готов!
Пищевая ценность
- Калории: 96.00 ккал.
- Жиры: 3.50 г.
- Углеводы: 5.50 г.
- Белок: 11.00 г.
- Порция: 100 грамм