Рецепт салата с шампиньонами и огурцами

Рецепт салата с шампиньонами и огурцами
Салат с шампиньонами огурцами - простой и вкусный салатик, который можно приготовить в дни поста или просто как низкокалорийное блюдо, а для тех, кто не ест мяса, этот рецепт от нашего Журнала просто находка. Заправить это блюдо можно как майонезом, так и растительным маслом, как вам нравится так и делайте.

Ингредиенты

шампиньоны - 150 гр.,
огурец - 1 шт.,
яйцо (отварное) - 2 шт.,
лук зеленый - 3 шт.,
майонез - 2 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу.
Этап приготовления 1 Огурец режем небольшим кубиком.Огурец режем небольшим кубиком.
Этап приготовления 2 Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле, солим.Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле, солим.
Этап приготовления 3 Мелко режем лук.Мелко режем лук.
Этап приготовления 4 Все смешиваем и добавляем яйца, порезанные достаточно крупно.Все смешиваем и добавляем яйца, порезанные достаточно крупно.
Этап приготовления 5 Заправляем легким майонезом или растительным маслом. Перчим по вкусу.Заправляем легким майонезом или растительным маслом. Перчим по вкусу.

Пищевая ценность

  • Калории: 51.45 ккал.
  • Жиры: 4.03 г.
  • Углеводы: 2.10 г.
  • Белок: 1.09 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад