Рулет из куриной грудки с курагой и черносливом - просто, вкусно, полезно
Ищете идеальное блюдо из птицы, которое удивит ваших близких и станет украшением стола? В нашем Журнале рецептов вы найдете простой и полезный рецепт рулета из куриной грудки с курагой и черносливом. Нежное куриное филе, дополненное сладостью сухофруктов, запекается в фольге, сохраняя сочность и аромат. Это блюдо готовится легко: достаточно начинить грудку курагой и черносливом, завернуть в фольгу и отправить в духовку. Минимум усилий – максимум вкуса! Рулет из куриной грудки – это не только вкусно, но и полезно: курица богата белком, а сухофрукты добавляют витаминов и натуральной сладости. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим любимым блюдом для семейных обедов и праздничных ужинов.
Ингредиенты
филе куриной грудки - 1 шт.,
курага - 50 г.,
чернослив - 50 г.,
сок лимона - 2 ч.л.,
соль и перец ч.м. - по вкусу.
курага - 50 г.,
чернослив - 50 г.,
сок лимона - 2 ч.л.,
соль и перец ч.м. - по вкусу.
Этап приготовления 1
Приготовим все необходимое для приготовления рулета из куриной грудки с курагой и черносливом. Сухофрукты зальем горячей водой и отставим минут на 10, чтобы они пропитались влагой, затем сольем воду и просушим.
Этап приготовления 2
Филе курицы также хорошо промоем и просушим, затем разрежем филе вдоль, не дорезая до конца около 1 см. Накроем пищевой пленкой и слегка отобьем так, чтобы толщина филе была везде одинаковая. Посолим и поперчим, сбрызнем лимонным соком.
Этап приготовления 3
На край филе выложим сухофрукты и плотно свернем в рулет. Завернем рулет в фольгу и запечем при 180о 35-40 минут. Дадим готовому рулету из куриного филе и сухофруктов немного остыть, удалим фольгу и нарежем на порции.
Пищевая ценность
- Калории: 138.99 ккал.
- Жиры: 1.48 г.
- Углеводы: 14.64 г.
- Белок: 17.78 г.
- Порция: 100 грамм