Хлеб из куриного филе с овощами - универсальный рецепт
В этом рецепте от нашего Журнала все как мы любим - отправляем ингредиенты в блендер, потом в форму для запекания и в духовку! И вот на столе хлеб из курицы и овощей. Это когда два в одном - и основное блюдо, и гарнир, причем в основном из овощей. Такое блюдо очень легко усваивается организмом и довольно надолго насыщает, благодаря наличию большого количества белка. Оно прекрасно подойдет и к завтраку, и на перекус, даже можно им полноценно пообедать, да и как закуску можно подать. Запекаем в формочке для хлеба, так что конечный вариант очень похож на булку хлеба, так и назовем его - хлеб из куриного филе с овощами.
Ингредиенты
куриное филе - 350 г.,
куриные яйца - 3 шт.,
творог - 150 г.,
йогурт натуральный - 150 г.,
капуста белокочанная - 150 г.,
отруби овсяные - 3 ст.л.,
сушеный чеснок - 0,5 ч.л.,
сладкая паприка - 0,5 ч.л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
куриные яйца - 3 шт.,
творог - 150 г.,
йогурт натуральный - 150 г.,
капуста белокочанная - 150 г.,
отруби овсяные - 3 ст.л.,
сушеный чеснок - 0,5 ч.л.,
сладкая паприка - 0,5 ч.л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Этап приготовления 1
Собираем ингредиенты для хлеба из куриного филе с овощами. Куриное мясо промываем и просушиваем, нарезаем на произвольные кусочки. Также нарезаем с капусту. В чашу кухонного комбайна складываем кусочки филе, капусты и запускаем комбайн, измельчаем. Если нет комбайна, пользуемся мясорубкой.
Этап приготовления 2
К измельченным филе и капусте добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 3
Берем форму для запекания в виде хлебного батона, если таковой нет, берем какую есть, но глубокую. Лучше форму использовать силиконовую, тогда её можно не смазывать маслом, если же берем какую нибудь другую, обязательно смазываем стенки и дно маслом. Выкладываем готовое тесто-фарш. Запекаем при 180о 40 минут. Затем даем остыть. Вынимаем из формы готовый хлеб и нарезаем на порции. Хлеб из куриного филе с овощами - готов!
Пищевая ценность
- Калории: 117.99 ккал.
- Жиры: 4.21 г.
- Углеводы: 4.88 г.
- Белок: 14.28 г.
- Порция: 100 грамм