Нежная и сочная куриная печень в беконе запеченная в духовке: быстрый и простой рецепт
Просто, быстро и очень вкусно. Это про куриную печень запеченную в духовке в беконе, которую вы приготовите по этому рецепту из нашего Журнала. Жирок от бекона пропитывает печенку и она получается и сочной, и нежной. При этом все готовится очень быстро, а бекон можно брать любой (обыкновенный или сырокопченый).
Ингредиенты
куриная печень - 350 гр.,
бекон - 200 - 300 гр.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
зелень - для подачи.
бекон - 200 - 300 гр.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
зелень - для подачи.
Этап приготовления 1
Подготовим печень, уберем ненужные включения, промоем. Просушим салфеткой.
Этап приготовления 2
Кусочки печени посолим и поперчим по вкусу, учитывая, что бекон тоже соленый.
Этап приготовления 3
Каждый кусочек печени завернем в пластинку бекона.
Этап приготовления 4
Выложим печень на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекаем печень в разогретой заранее до 190о духовке, 20 минут.
Этап приготовления 5
Подаем готовую куриную печень в беконе горячей, украсив зеленью.
Пищевая ценность
- Калории: 223.00 ккал.
- Жиры: 16.50 г.
- Углеводы: 0.90 г.
- Белок: 17.30 г.
- Порция: 100 грамм