Курица с тыквой в духовке - вкусный и полезный рецепт низкокалорийного ужина
Курица, запеченная в духовке с тыквой не менее вкусна, чем с картошкой. Калорийности поменьше, некоторых витаминов побольше. Например, витаминов А и Е в тыкве гораздо больше, чем в картофеле, а это наша здоровая кожа и хорошее зрение. Но даже не углубляясь в полезные свойства тыквы, можно точно сказать - запеченная курица с тыквой, приготовленная по этому рецепту из нашего Журнала, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
тыква - 600 г.,
куриное мясо - 350 г.,
сметана - 2 ст.л.,
чеснок - 2 зубчика,
петрушка - 30 г.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу.
куриное мясо - 350 г.,
сметана - 2 ст.л.,
чеснок - 2 зубчика,
петрушка - 30 г.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу.
Этап приготовления 1
Для приготовления курицы с тыквой можно взять любую часть курицы и удалить кости, чтобы получилось филе. Тыкву надо очистить и нарезать небольшими кусочками. К тыкве добавить, нарезанное такими же небольшими кусочками, мясо курицы.
Этап приготовления 2
Мелко порезать чеснок, добавить к тыкве с курицей, туда же отправить сметану, перец, соль. Мелко порезать петрушку и добавить к остальным ингредиентам.
Этап приготовления 3
Все хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Отправить в разогретую до 190о духовку на 40 минут. Вкусный и полезный ужин, курица с тыквой, запеченная в духовке готова!
Пищевая ценность
- Калории: 88.00 ккал.
- Жиры: 5.35 г.
- Углеводы: 5.06 г.
- Белок: 6.48 г.
- Порция: 100 грамм